Italia por descubrir

Sin duda no hay que ser adivinos para saber que una de las comidas típicas en Italia es la pasta con la que se hacen una gran cantidad de platos. Es algo muy solicitado y desde luego a pesar de que lo podemos encontrar en España y otros países no hay nada como la pasta […]

Si les gusta los alimentos curiosos cuando visitan algún país no se pierdan el queso tan exótico que nos encontramos en Cerdeña. Aquí se hace un tipo de queso que se considera una delicia. Se trata del famoso queso de gusanos que como la misma palabra indica lo hacen los propios gusanos y además se […]

Rico plato italiano el que os ofrecemos hoy. Se trata del famoso Ossobuco alla milanese que como podrán imaginar es un plato muy tradicional en Milan y este plato viene desde hace muchos años atrás ya que se empezó a realizar en el siglo XX en su segunda mitad. Además de ser un plato muy […]